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巧克力新鲜进行时
[来源:原创] [作者:美食总动员] [日期:08-05-28] [热度:]
  “热辣辣巧克力”,单听名字小记就已觉得很新鲜,巧克力喝下去除了本身的味道之外,还带有点微辣的口感,直接刺激味蕾,让巧克力的香味更浓郁,味道更敏感,是墨西哥的一种做法,在热巧克力中放入少量辣椒粉和特制香料混合起来。

  最近在动漫星城新开一家以巧克力为主的饮品店,除了块状的巧克力外,大部分还是以饮品形式出现。店主在欧洲生活8年时间对巧克力的酷爱与钟情,决定回国开家休闲店。店里的巧克力原料都进口自比利时,保证巧克力的质感,块状巧克力口味多样,而饮品品种也不少哦!

巧克力诱惑

  “热辣辣巧克力”,单听名字小记就已觉得很新鲜,巧克力喝下去除了本身的味道之外,还带有点微辣的口感,直接刺激味蕾,让巧克力的香味更浓郁,味道更敏感,是墨西哥的一种做法,在热巧克力中放入少量辣椒粉和特制香料混合起来。

  而热巧克力制作的时候很讲究温度,慢慢加温始终要控制在37度以内,这样的巧克力吃起来才更绵滑,看起来有光泽。

  除了这款还有叫阿法加多的,名字有点不解,一杯雪糕,自由在上面加入热巧克力酱,由于热遇到冷,凝结在雪糕上面,后再加上浓咖啡,吃起来口感特别,适合这个酷热的夏天。

  温馨提示:

  孕妇产前吃巧克力分娩更容易

  孕妇足部出现水肿,可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水,假如休息后水肿仍不消失,孕妇就可选择食疗方法,食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。佛山中医院的张年医生介绍,冬瓜鱼汤、冬瓜蒸菌等菜肴中的冬瓜性寒味甘,水分丰富,有止渴利尿的功效,可以减轻孕妇的下肢水肿。另外,南瓜的营养也很丰富,不但可以促进胎儿的脑细胞发育,还可以防治妊娠水肿。
 

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