有好几个朋友特别会吃，多么隐蔽的小餐馆都能找得到。哪家餐馆的特色菜做得好也都能知道。家乡特色菜回锅肉美食当前，还有什么比吃重要的！

这是传说中的天才吗？第一次炒菜也~~周围人都说好吃又好看。。恩 一句成语是这样说的：色香味俱全~~哇哈哈

其实做起来很简单的呢~对了，忘记介绍菜名了---它就是大名鼎鼎的----【回锅肉】 据我所知 算是家乡特色吧~

做法：（不管你想不想学，我都说下我的心德吧。嘿嘿）

1.把锅洗干净，恩 ，烧热。放油，估计下够不够。

2.把肥肉放入锅内，稍微炸一下，没那么腻。差不多的时候可以放瘦肉了，快速的搅动下 ，让肉的每一面都炒到，如果会颠锅更好，看起来都想大厨~呵呵，我会哦。

3.把作料都放进去，大蒜叶少许， 辣椒少许，，放点生抽，看起来颜色会不错 多放点盐，不然会觉得有点腻~

4，再翻炒差不多1-2分钟，可以了，肉不适合炒太久。

哇。。。第一次教人做菜，厨房用语也学的不多~呵呵~就这样啦~

健康生活才是最重要的~

突然想到一个朋友的问题，男人要学炒菜吗?其实炒菜更适合男人吧，本来炒菜就是功夫活 你看过哪个酒店高级厨师是个美女的？不都是男的么~~呵呵 说笑~其实也没所谓，炒菜是个人爱好啦。爱炒炒啦！