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日本小吃_可乐球
[来源:原创] [作者:美食总动员] [日期:08-11-11] [热度:]
  日本也有很多的小吃的,可乐球。土豆丸子,以前做这个就喊它叫土豆丸子,哈哈。特爱吃土豆做的东西,香香的。吃这个的时候我一定要配沙拉或者沙拉酱.

咱中国吃饺子,吃芋头,日本离着中国那么近,也有很多的小吃···

因为在日语的发音象“可乐”

所以这种小食品就叫做可乐球

在日本是很受欢迎的一种小吃哦

1、土豆洗净切块,放锅中煮熟后捞出

2、把土豆放进保鲜袋里,用撖面杖搌成泥

(这是俺在俺们滴健康美食版块里学到的一个好方法

很轻松就能把土豆搌成泥

而且很细很松软

亲们下次要搌土豆泥,可以试下这个方法咯

嘿嘿!!)

3、半个洋葱切成小丁,切的时候在洋葱上撒点盐可以减少对眼睛的刺激,不流泪哦

4、锅中倒油,待油温七成热时放洋葱丁

5、煸出香味后放肉馅,翻炒变色后加胡椒粉

6、准备3种裹料:蛋液、水淀粉、面包糠

7、把土豆和炒好的洋葱肉馅搅拌均匀加入少许牛奶,这样更容易搓成丸子

8、将搓好的丸子依次裹上蛋液、水淀粉、面包糠

9、锅中倒油,油要稍多点将丸子放油锅炸成金黄色捞出金灿灿的可乐球,看起来好漂亮呐!!

吃起来外皮酥脆,里面绵软清淡又有淡淡奶香

岂是一个“赞”字了得!!

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