喜欢吃鱼，四川的水煮鱼可谓是做到极致了！特别是水煮鱼的调料，那绝对是不一一般！水煮鱼辣椒怎么做好吃我想你如果准备自己做水煮鱼的话，应该知道些！

许多人都爱吃水煮鱼，我和老公也特别爱吃，除了有时到外面解解馋，时不时的自己在家也做着吃，毕竟在家做要实惠很多吗！不过每次在外面吃，我们都要把最上面的一层辣椒打包带走，嘻嘻，我很会过吧！

回家以后，把里面的麻椒捡出来（捡出大部分就可以了，要留一点），然后放在搅拌器里（我用的就是九阳的食物料理机，当初为了给我家小梆子榨果汁买的），按动开关，把辣椒搅碎了就可以了，再装个小瓶子里，好了，大功告成了，简单吧，这样放在冰箱里，什么时候用，就盛出一点来就好了。

我们平时抄菜、做汤或是自己做水煮鱼什么的，都可以放一点，决对和我们平时用小红辣椒榨的辣油不一个味，这个是麻辣的，味道？呵呵，一级棒，你自己试试就知道了。

提示：要是吃不了太辣的朋友，可千万少放呀，我每次就用小勺乘一点点，就已经很辣了。