沾着酱吃会比较好，比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等等等。我的晚餐：米饭，红薯，鸡排，蒸菠菜。这算是很适合中国人胃口的英国晚餐拉！

　　做法超级简单　而且健康美味

　　因为几乎是用鸡肉自身的油　加上少量的盐　但是味道却不只这么简单

　　推荐给各位为了减肥而不敢吃肉的ＪＭ们

　　如果用腿排做熟之后会出很多油　是鸡肉自身的　可以倒出来留着炒菜用

　　鸡油又香又不胖人　我用来炒饭和西芹　味道都很好

　　如果做整只鸡　最好切一半来做　

　　以前试过做半只鸡　做法一样　尤其鸡翅部分象烤出来的一样　很棒

　　因为鸡肉很容易熟　加上电饭煲不容小视的火力　绝对可以让鸡肉变得又嫩又美味

　　但是猪肉　牛肉一类不容易熟的肉类就请勿用此方法炮制了哈

　　超爱这种方法　屡试不爽

原料：鸡胸肉
配料：玉米淀粉，盐，胡椒粉，糖

做法：

1.鸡胸切片，用刀背拍拍，敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。我建议把盐换成酱油，会更适合我们的口味。

 

2.把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合，鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉。我建议少加些五香粉和鸡粉。

 

3.平底锅烧热，倒适量油，油温后放入鸡胸，一面煎好后翻身煎另一面。

 

4.煎好的鸡排用厨房纸沾下油，会更健康点。

 

5.这种煎法沾着酱吃会比较好，比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等等等。我的晚餐：米饭，红薯，鸡排，蒸菠菜。这算是很适合中国人胃口的英国晚餐拉！