超喜欢绿豆汤~妈妈的味道~

　　简单又省事的绿豆汤
材料及工具:绿豆少许,开水,暖瓶
早上起来后,烧上热水,然后刷牙洗脸;
水烧开后,将绿豆少许和刚烧开的热水装入暖瓶内,塞上瓶塞
OK,搞定,晚上下班回来就可以喝了
如果喜欢喝凉的,可以把它倒出来,晾凉后放冰箱里冷藏一下,真是太好喝了
也可以根据自己的口味加点糖调味

　　绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究.如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒就要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下.绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用.

　　夏天在高温环境工作的人出汗多,钾的流失最多,用绿豆煮汤来补充也是理想的方法,绿豆汤能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义.
绿豆和小米一起煮粥,还可以起到蛋白质互补的作用,更利于营养素的吸收.