鲜嫩好吃的豌豆鸡丁做法介绍
鸡胸肉切丁，用郫县豆瓣、美极鲜酱油，生抽，醋，适量盐，生姜丝腌制15分钟；香菇切丝，与豌豆一起煮熟；热锅爆香蒜瓣，下鸡丁翻炒，断生后加入香菇和豌豆，最后用水淀粉勾芡出锅。
08-06-18http://www.locallifeservice.com/chu/725.htm
椒盐皮皮虾家常做法
肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂，味美可口，可惜壳多肉少，大概也是因为这个原因，北方称其为“皮皮虾”。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。
08-06-17http://www.locallifeservice.com/chu/718.htm
潮汕私房菜沙茶鱼头煲
潮汕菜以烹调海鲜鱼类见长，口味偏向于香浓鲜甜，多用鱼露、沙茶酱和辣椒酱来调味。其中沙茶酱是用大蒜、洋葱、花生米、虾米和生抽等制成，除了用来炒牛肉外，还可用来做鱼头煲。
08-06-16http://www.locallifeservice.com/chu/709.htm
川菜水煮鱼小窍门
水煮鱼的成功，不仅是草根菜肴成为明星的成功，也是食客们集体生活方式的成功，正是所有热爱水煮鱼的饕餮们将这道菜吃成了一种文化，成为可以载入史册的全民盛宴。
08-06-14http://www.locallifeservice.com/chu/704.htm
私家菜辣酱牛肉
牛肉的好搭档真的非辣椒面莫数了.不需要太多，即使少少的一点也能瞬间让味蕾有不一样的感受.那种辣是只会存在于嘴唇上面的辣.与其他川菜的辣是不一样的感受.
08-06-12http://www.locallifeservice.com/chu/693.htm
简单自做酸甜茄汁虾
虽然茄汁虾用料简单，但有两个烹饪要点：一是炸虾的火候，虾壳要炸至金黄透明状，吃时虾壳酥脆如纸，虾肉鲜美弹牙，一嚼满口香；二是茄汁要边试味边下调料，调至茄汁酸甜适口便可收手。
08-06-11http://www.locallifeservice.com/chu/690.htm
啤酒酱香鸡翅怎么做？
酱香浓郁,肉质鲜敕.啤酒很重要,而且一定要清爽型的,这样味道不会苦 下面开始做了. 把葱,姜下锅炒,有香味出时加入鸡肉同炒,炒个两三分钟吧,让鸡肉上的水分蒸发一些. 这时加入豆辨酱 当闻到酱香时,就可以加入啤酒。
08-06-06http://www.locallifeservice.com/chu/666.htm
家常鲁菜：酒香椒盐肘子
味醇汁浓,酥烂不碎,肥而不腻,美味可口.这是我爱吃的一道菜,如果有些日子没吃,便会想它.
08-05-20http://www.locallifeservice.com/chu/417.htm
炸酱的做法，你会吗？
老北京的人都有个共同的食好，那就是好一口特香的炸酱面。老北京炸酱面是非常有特点的地方食品，其中炸酱制作是关键环节。
08-05-19http://www.locallifeservice.com/chu/392.htm
开胃菜：春笋爆炒腊肉
春笋的清爽与腊肉的搭配，味道浓烈，而不油腻，干辣椒的香辣味，刚好是解春困的佳品。
