紫菜中含有大量的营养,和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤.饭后食用,更是给一顿饱餐画上个完美句号.怎样做紫菜蛋花汤？

　　知从什么时候起,突然惊诧于自己的厨艺之精湛.喜欢一个人在厨房里忙忙碌碌的感觉,喜欢看着朋友们津津乐道地品尝我的战果,连盘底都打扫一空的样子;喜欢听着他们就为蹭一顿好吃的时"阳奉阴违"的赞美声声;喜欢做一大桌子菜,等着心爱的人一起享用,间许再来点小酒助助兴;每每那个时候,就是我最得意的时候了.

于是有了一下班就归心似箭的心情,时常惦记着饥肠辘辘等着我烧菜的朋友,开始有意无意地回绝一些不重要的应酬,只想快点回家,享受我的大餐情节.有时虽然一天的工作很辛苦,还是要亲自下厨,那怕只是煲个汤,就当慰劳一下自己.
说到煲汤,我又要沾沾自喜一下了.有天,朋友在电脑前突然"哈哈!"大笑一声,然后严肃的对我说,
"你是个好女人!"
我一脸茫然的望着他,等待着下文.
"你最喜欢煲紫菜蛋花汤不是吗?"
"有什么大惊小怪的."

他指着电脑屏幕,"上面说喜欢煲紫菜蛋花汤的女人,是出得了厅堂,下得了厨房的好女人,在事业上可以独挡一面,在生活中又是一个贤惠恋家的小女人呐."

当着他的面,我压抑住了当时心花都快要怒放的表情,假惺惺的说是不是真的哟,其实心里那个美呀(虽然清楚自己离人家说的那个境界相距堪远)!可我喜欢"小女人"这个称呼,我依旧会在厨房里忙忙碌碌,我依旧会为心爱的人煲紫菜蛋花汤,我依旧这样享受着有朋友,有爱的每一天.

　　一直以来,我都是一个不会做饭,但却挑食的人,可能与从小少做家务有关,且天生笨手笨脚,休息日难得有时间,尝试--做紫菜蛋花汤
紫菜中含有大量的营养,和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤.饭后食用,更是给一顿饱餐画上个完美句号.怎样做紫菜蛋花汤？
用料:
鸡蛋 2枚
紫菜 3张
葱花 少许
盐 少许
做法:
1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用.
2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀.
3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜,这时候再放入盐和葱花就可以了.
小贴士:(窃门)
1. 准备紫菜时,用清水稍加清洗,紫菜更易成片状.
2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉,这样可以让蛋花形成漂亮的片状.
简单易做,相信不少朋友都做过,让大家见笑啦!