芹菜是好东西，带鱼也不错，这两样做在一起是啥味道呢？喜欢的就来试试，怎么吃都不会胖的哟，芹菜焖带鱼做法，先睹为快。

前些日子在一家上海老餐馆吃饭，朋友一上桌就直接报了芹菜焖带鱼，说这是他到那家店的必点之菜，搞得我颇为期待。菜上来以后一尝，果然不错。芹菜的味道本来比较重，和带鱼中和后清爽多了。而带鱼又有了芹菜的香味，不再只有单纯的咸味了。于是偷师学艺，便有了今天的晚餐。嘿嘿，芹菜焖带鱼做法晚餐做这道菜还不赖。

 

材料：带鱼、芹菜、葱、蒜头、姜

做法：

1、芹菜洗净切段。

 

2、带鱼减去须须，用刷子刷去鱼身上银灰的表面，切成段。

 

3、给带鱼段拍上一层干面粉，这样煎起来就不会煎破鱼皮了。

 

4、大火将锅烧热，然后倒入适量油，将带鱼放入用小火煎至双面金黄。

 

 

5、另起油锅将蒜片，姜片和葱段爆香。

 

6、将芹菜倒入锅中翻炒1分钟。

 

7、再将带鱼也倒入锅中，加小半碗水，放适量盐，大火烧开后小火焖5分钟就可以起锅开吃了。喜欢酱油的MM可以放些酱油，会更香。偶因为感觉酱油吃多了对皮肤不好，所以很多菜都尽量不放酱油了。

 

 

Tips(最重要的哦，不可不看）

芹菜是好东西，虽然它有股味道，喜欢的人说是清香不喜欢的说是恶臭。但是芹菜对俺们女孩子非常有益，它富含纤维，可以减肥，能帮助脂肪燃烧，还有美白的功效，对皮肤很好，多吃还能预防癌症呢，听到这是不是觉得要培养吃芹菜的习惯呢。

　　可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，所以美女千万不要在白天吃哦，到晚上等太阳西下夜风高之时，嘿嘿，吃再多都不用怕喽。