炒鱿鱼 铁板牛肉可是韩国人的拿手招牌菜。真的好好吃哟！那帮韩国的朋友最喜欢的美食还有铁板煎鸡蛋，呵呵，怎么做的在这里献丑一下了！

偶最爱韩食~逛了好久，为了发帖，我在家折腾好久啊，也上来献丑一下啊

 

虽然做菜水平有待提高，但还是乐于去尝试啊~~

 

下厨是种乐趣~~做出来的美味让偶好有成就感滴啊~

 

下面就和朋友们分享一下我的做的菜吧 不足之处还请高人指点呀~

 

我一个人在做的，所以过程的图片拍不了，我写的很详细呢。。我用的都是简易做法哦

 

先来铁板牛肉

 

 

 

材料：牛肉切片、青红辣椒切丝、葱姜蒜切末、洋葱切片、胡萝卜切丝、香菜末

 

配料：盐、酱油、糖、大喜大、鸡精、熟芝麻、黑胡椒粉

 

做法：

 

1，切好牛肉片用少许盐、酱油、黑胡椒腌制一下

2，锅放油烧热，加入葱姜蒜稍微爆下，洋葱、青红椒一并放入

3，稍软一点的时候，放牛肉，然后依次放入调味料，胡萝卜丝

4，另一火上铁板，烧热时将菜倒在铁板上，撒上熟芝麻，香菜

5，吃吧~ 哈哈

 

自己做的，拍不了那么多细节图片，要谅解啊~看成品吧~

 

 

 

辣炒鱿鱼来啦

 

 

 

材料：鱿鱼切片、青红辣椒片、葱姜蒜切末、洋葱切片、胡萝卜切片

 

配料：盐、韩国辣椒酱、酱油、糖、大喜大、鸡精

 

做法：

 

1，锅放油烧热，葱姜蒜爆下，放入辣椒酱融开

2，放鱿鱼、洋葱、青红椒、胡萝卜

3，依次放入调味料

4，蒜末留一部分，最后放入，翻炒几下出锅才香哦~

5，图片辣椒酱放的不多，怕太辣了，所以颜色不红呢。。根据口味可以调节哦