很向往新疆的呢，别人向往江南的时候我就在向往新疆。新疆有雪山有草原还有好吃的多多！哈哈 这个馕饼子炒火腿肠就像新疆大盘鸡一样让人胃馋呢！

呵 ,先赞一下偶的老公!手艺好的没话说,这可不是偶说的噢,是朋友们都这样说!先介绍一下老公自己发明的特色菜,新疆馕饼子炒火腿肠,简单又好吃呢.下面我一步步说给大家听:

1,先把馕饼子切成三到五厘米左右的小块,一般两个人吃一个小号馕饼子就可以了(3.5元一个)

 

 

 

 

 

 

 

2,把火腿肠斜着切成棱形块,火腿肠你就自己看着买就行了,喜欢吃哪种的就买哪种的,但是不要鱼肠噢(2.5元一个)

3,锅里放少许油,八分热的时候把切好的火腿肠放进去,看火腿肠变的有一点硬了就把馕饼子放进去,一起炒,炒到香味出来了,火腿肠和馕饼子都硬的时候放一些孜然,盐,味精,辣椒末,炒两下出锅喽!

香香的,又可以当菜吃也可以当饭吃,招待朋友也拿得出手,吃的朋友两眼放光噢,哈哈,好不得意啊,就好像是我炒的一样,有兴趣的朋友可以试一下噢

在新疆大家还喜欢在涮火锅的时候放进去一些,也不错呢